大众菜家常菜做法
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本文目录

1. 豆腐的大众大众10种家常菜
2. 10种砂锅菜做法
3. 甩锅队长菜谱

豆腐的10种家常菜

豆腐是最受大众欢迎的食材之一
，以豆腐为主要材料或者配料的菜家常菜菜谱菜家常菜非常多，比如红烧豆腐，做法豆腐炖粉条，家常麻婆豆腐，大众大众麻辣豆腐 ，菜家常菜菜谱菜鸡汁豆腐，做法蟹黄豆腐，泥鳅炖豆腐  ，家常豆腐 ，砂锅白菜豆腐，肉沫豆腐
，皮蛋豆腐，小葱拌豆腐，鱼头豆腐汤，锅塌豆腐，青菜豆腐汤

10种砂锅菜做法

1、砂锅红烧肉

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红烧肉是一道著名的大众菜肴
，在我国各地流传甚广，早已成为家家户户都会做的一道家常菜。红烧肉在各地的做法也会稍有不同，南方习惯用酱油调色，而北方则偏爱炒糖色儿 。其以上好的五花肉为制作主料，锅具以砂锅为主，成菜色如玛瑙 ，肥而不腻 ，吃起来让人回味无穷
，是非常受大众欢迎的一道经典特色家常砂锅菜。

2、鱼香茄子煲

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茄子是大家都熟知的一种常见蔬菜，最早起源于东南亚地区，古印度是它的驯化地，后来才慢慢传入了我国 。茄子富含蛋白质、脂肪等营养成分，经常吃能够防止高血压
、心脏病等疾病。在茄子所有吃法中，鱼香茄子煲可以说是最佳吃法 。它的做法非常简单，很受大众喜爱，是最适合砂锅做的菜之一 。

3 、香辣砂锅鱼

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砂锅可以煮什么菜？砂锅受热均匀特别适合用小火煨、炖
、焖，可以用来煮很多种菜式。在砂锅菜谱中，香辣砂锅鱼便是一道传统的家常菜品 。这道家常菜主要制作食材一般是草鱼，配料为黄瓜，调料是黄豆酱 、生抽、辣椒等，将煎好的鱼和炒制好的配料一并放入砂锅中 ，通过小火焖制而成 ，味道香辣扑鼻，十分下饭。

4、砂锅黄焖鸡

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黄焖鸡又叫香鸡煲，起源于山东省济南市，属于鲁菜系家常菜品，因做法简单 ，味道美妙，是许多人餐桌上的一道常见菜。黄焖鸡的主要食材是鸡腿肉 ，配以青椒、土豆、香菇等，用砂锅焖制而成，入口爽滑弹牙  ，汤汁鲜美
，肉质嫩滑，是10种超级好吃的砂锅菜之一，很多人都爱吃
。

5、砂锅啤酒鸭

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砂锅啤酒鸭是一道以鸭子 、啤酒为主料的特色佳肴，也是饭桌上一道很受欢迎的砂锅炖菜。这道菜据传起源于清代，做法简单 ，就是将鸭肉与啤酒一同放入砂锅炖煮 ，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。它不但能够补充秋冬严寒对于人体的消耗，还能缓解春季午后的炎热，是一道很独特的下酒菜。

6
、山药排骨煲

山药排骨煲是一道家常砂锅菜，也是大众最爱吃的一道家常菜 。山药性平，口感绵软，营养丰富，有着“天然人参”美称
，是餐桌上的常见食材；而排骨更是深受男女老少的喜爱 ，怎么吃都吃不腻。用山药和排骨放在砂锅中一起炖，不仅制作简单、味道鲜美 ，还能补充钙质 、提高身体免疫力，且有美容养颜
、滋阴壮阳的功效，绝对是一道不可错过的养生美食 。

7 、砂锅娃娃菜

说到娃娃菜，可能大多数的朋友都会觉得它是没有长大的大白菜，其实并不是 。娃娃菜是一种袖珍型小株白菜，味道甘甜
，营养丰富
，富含维生素 、微量元素与硒，价格比大白菜要贵上不少。娃娃菜的做法有不少 ，有种用砂锅做的，不仅做法简单，口感鲜香 ，还可促进肠蠕动，帮助消化，补充维C等
，大人小孩都爱吃 。

8 、砂锅炖羊肉

羊肉是我们常吃的肉类之一 ，也是最适合温补的肉类，既能御风寒，又可补身体 ，适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。羊肉做法有很多，可清炖、红烧、烤串等，想要保留羊肉的更多营养，一般都是用砂锅来小火慢炖。这道砂锅炖菜，不仅营养丰富 ，还能强健筋骨
，提高身体免疫力，最适合天气寒凉的时候食用 。

9 、砂锅素什锦

砂锅素什锦是一道非常简单方便的美味菜肴
，因为做法简单 ，好吃又下饭 ，已成为许多人餐桌上的常见客。这道菜的家常做法，可以按照自己的喜爱来
，爱吃啥素菜加啥素菜，只要把喜好的蔬菜放入砂锅一同煮熟即可 ，如果有放青菜的话 ，建议起锅之前再放 ，调味汁也是起锅之前放的。总之砂锅素什锦真的特别简单 ，哪怕是厨房小白都能做出好吃的砂锅菜。

10、砂锅萝卜牛腩

砂锅萝卜牛腩是用新鲜牛腩 、白萝卜制作的一道家常砂锅菜
，也是很受欢迎10道砂锅做的菜之一 。牛腩即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉 ，属于高蛋白食品，有补中益气
、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效
。这道砂锅菜
，用白萝卜和新鲜的牛腩一起炖制，不仅营养丰富 ，味道还很鲜美 ，很多人都爱吃。

甩锅队长菜谱

食堂菜，大锅菜，炒三丁，杂烩菜 ，家常炖菜，大众菜谱
，东北乱炖，酷溜西葫芦，东北菜 ，白菜炖粉条，地三鲜，酱炒三丁。

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